Welche ist die beste Braugerste? 0

Kommission hat 85 Proben bewertet – Sieger wird am 21. Januar bekanntgegeben.

Main-Tauber-Kreis. Welche Braugerste ist die Beste? Diese Frage wurde bei der Braugerstenbonitur in der Herbsthäuser Brauerei geklärt. Die Bonitierungskommission setzte sich zusammen aus Klaus Wunderlich (Herbsthäuser Brauerei), Michael Wagner (BAGeno Bad Mergentheim), Rainer Schwab (Landwirt aus Herbsthausen) und Lothar Ries (Landwirtschaftsamt).

Es wurden 85 Braugerstenproben bewertet und die Sieger des diesjährigen
Braugerstenwettbewerbs ermittelt. Die Preisträger werden bei der
Braugerstenschau am Freitag, 21. Januar, der Öffentlichkeit vorgestellt. Sie findet in der Zehntscheune in Laudenbach statt und beginnt um 13 Uhr.

In diesem Rahmen wird gleichzeitig eine Braugerstenfachtagung mit Vorträgen rund um das Thema Braugerste stattfinden. Es kommen hierbei alle zu Wort, die sich mit dem Thema Braugerste beschäftigen: der Mälzer, der Brauer, der Handel und das Landwirtschaftsamt.

Es werden auch die Marktaussichten für das Jahr 2011 behandelt. Alle Landwirte werden zu dieser interessanten Veranstaltung eingeladen.
(TZ 07.01.2011)